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罗望子胶
- 英文名称：Tamarind gum
- 品牌：DEXTRA
- 产地：英国
- 型号：1g 5g
- 货号：PS136
- cas：39386-78-2
- 发布日期： 2021-04-23
- 更新日期： 2025-04-29
产品详请
| 产地 | 英国 |
| 品牌 | DEXTRA |
| 货号 | PS136 |
| 用途 | 仅可在实验室内使用 |
| 英文名称 | Tamarind gum |
| 包装规格 | 1g 5g |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 保质期 | 1年 |
| 是否进口 | 是 |
产品名称:罗望子胶 英文名称:Tamarind gum 品牌:DEXTRA 货号:PS136 规格:1g 5g 罗望子胶来自罗望子树的种子,在食品工业中用作稳定剂和乳化剂。有研究认为,该结构是纤维素的主链,在O-6位置有频繁的分支,短侧链上有一个或两个d -吡喃木糖基,d -半乳糖基或l -阿拉伯呋喃基。在应用中,罗望子可用于黄麻的上浆和食品工业中的稳定剂和增稠剂。
