中文名称:猪蛋白酶
英文名称:Protease, porcine
来来源。猪胰腺。
规格。
通过盐分馏制备,冻干。
9-12个单位/mg固体。
在pH 7.5和37°C下,一个单位每分钟从酪蛋白中释放出相当于1μM酪氨酸的颜色。
在5°C下储存。稳定9-12个月。